【新品未使用】ステンレス出刃包丁【日本製和包丁】サブゼロ

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商品情報

新品未使用ですので、ご使用には影響がございません。

硬い野菜でも容易に切れる出刃包丁 165mm ステンレス包丁 越前刃物です。
刃物職人が1本1本丹精込めて造られた品物です。

サブゼロはモリブデンにバナジウムをバランス良く配合させ 高温で焼き入れた後、液体窒素でー70℃以下に冷却する事。これを行う事により、より硬度で粘り強く永切れする包丁になります。

商品詳細
★種類:出刃包丁(片刃)
★製造元:福井県越前

●刃渡り:約165mm
●全長:約305mm
●質量:約269g
●背厚:約7mm
●刃:ステンレス鋼(サブゼロ)

商品状態
新品・未使用・在庫処分品
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長く使う物は良いものを。

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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
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