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1080 recipes 洋書スペイン家庭料理レシピ本英語版

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商品情報

PHAIDON
1080 RECIPES

中古書籍です。
表紙に若干スレ、痛みなどがあります。神経質な方はご遠慮ください。

伝統的かつ本格的なスペイン家庭料理レシピの決定版。本書は、30 年以上にわたりスペインで信頼を得ている料理本で、著者はスペインで最も人気のある料理研究家であるシモーネ・オルテガ。出版以来、スペインでは数百万部も売れているベストセラーである。いまやスペイン料理は、世界中の街で次々とレストランやタパス・バーが開店するほどの人気急上昇中の料理。前菜からシチュー、野菜料理からデザートまで、スペインの各地域から集めたすべてのカテゴリーにわたるレシピ1080 種類を掲載。デザインは、スペインの著名なデザイナーでありイラストレーターでもあるハビエル・マリスカル。今回、彼が描き下ろした200を超えるイラストとともに特別に撮影された100 枚の写真を掲載。こちらはイギリス英語版なので材料が、kg、 g、 ml　などで表記されているため、使いやすい。

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カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書
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